Salade d'endives aux oranges
Salade d'endives aux oranges
3 juin 2020
- 3 jolies endives
- 2 oranges blondes
- sel
- poivre
- 1 cuillère à soupe de vinaigre doux
- 2 à 3 cuillères à soupe d'huile d'olive ou de votre huile préférée.
- Commencer par couper les endives assez finement et les mettre tremper dans l'eau.
- Peler les oranges et les couper en petit morceaux.
Je vous conseille de faire cela dans une assiette pour ne pas perdre le jus d'orange.
- Préparer votre sauce à salade avec huile, vinaigre, sel et poivre.
- Ajouter les petits morceau d'orange et terminer par les endives égouttées.
- Mélanger délicatement et servir.
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