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29 août 2024
COCKTAIL DE CHAMPIGNONS

Pour 4 personnes Préparation 20 à 25 minutes Ingrédients 500 gr de champignons de Paris frais 1/2 citron Quelques feuilles de salade 1 boite de pointes d’asperges SAUCE 1 yogourt nature maigre 1 jus de citron 1 cuillère à café de concentré de Ketchup Le ketchup peut être remplacé par un peu de concentré de […]

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15 août 2024
OMELETTE AUX COURGETTES

Pour 2 personnes Préparation 20 minutes Ingrédients 4 œufs 400gr de courgettes 200gr de tomates 100gr d’oignons nouveaux Thym, persil haché Sel, poivre Préparation Lavez et essuyez les courgettes. Émincez l’oignon. Dans une cocotte faire revenir l’oignon et les courgettes émincées. Remuez. Ajouter les tomates coupées en petits quartiers. Salez, poivrez Saupoudrez de thym. Laissez […]

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1 août 2024
SALADE DE LEGUMES AVEC SA GARNITURE DE POULET

Pour 2 personnes Préparation 30 minutes Temps de cuisson 20 minutes Ingrédients 2 carottes 1 belle courgette ou de petites courgettes 200gr de haricots verts 2 petites escalopes de poulet. SAUCE Sel, poivre, paprika 2 oignons nouveaux hachés finement. 3 belles cuillères à soupe d’huile d’olive. 2 cuillères à soupe de vinaigre de pomme ou […]

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