Pour deux personnes Préparation : 15 minutes Cuisson 10 minutes Ingrédients 300gr de tofu Environ 18 noix de cajou 3 cuillères à soupe de séré maigre Cénovis liquide Sel Poivre Préparation Écrasez le tofu à la fourchette. Moudre ou émietter la moitié des noix de cajou et ajoutez celles-ci au tofu ainsi que l’assaisonnement et […]

Pour 2 personnes Préparation 10 minutes Cuisson : 1 plat ou 2 petits plats au four. Ingrédients 10 à 15 minutes environ. 1 belle botte d’asperges vertes 50gr de parmesan râpé 3 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel ou Trocomare, poivre Garniture : 70 gr de viande séchée ou 70 gr de jambon sec fumé […]

Pour 2 personnes Préparation 15 minutes Cuisson : 10 à 15 minutes sur un gril ou dans une poêle Ingrédients 250gr d’escalope de poulet 100gr de poivrons rouges ou jaunes 150gr de tomates 150gr de champignons de Paris frais 150gr de yogourt nature 1 cuillère à café de paprika doux Cerfeuil haché Persil haché Sel […]

Pour 2 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 5 à 10 minutes Ingrédients 3 belles courgettes 600 à 700gr 1 cuillère à café rase de coriandre 1 cuillère à café rase de paprika doux 1 petite pointe de couteau de curcuma 1 demi-cuillère à café de cassonade ou de sucre brun 3 cuillères à […]

Pour 2 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : plat ou cocotte pour cuisson au four Ingrédients 10 minutes à température de 180 degrés 350gr de lotte 450gr d’épinards (frais ou surgelés en branches) 1 gousse d’ail 10gr à 20gr de beurre ou 2 à 3 cuillères à soupe de crème allégée Sel ou Trocomare, […]

Pour 4 personnes Préparation : 40 minutes Cuisson : plat à gratin pour cuisson au four. 25 minutes à température 150-180 degrés. Ingrédients 200gr de carottes 200gr de céleri 200gr de courgettes 60gr de Gruyère râpé 2. petits oignons 2. cuillères à soupe d’huile d’olive 8 cuillères à soupe de crème ou crème aigre ½ […]

Pour 4 personnes Préparation : 40 minutes Cuisson : plat à gratin pour cuisson au four. 25 minutes à température 150-180 degrés. Ingrédients 200gr de carottes 200gr de céleri 200gr de courgettes 60gr de Gruyère râpé 2  petits oignons 2  cuillères à soupe d’huile d’olive 8  cuillères à soupe de crème ou crème aigre ½  c. à soupe […]

Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : plat ou cocotte pour cuisson au four. 50 minutes à température de 170-200 degrés. Ingrédients 1 poulet de 1,200g 1 citron bien mur 1 à 2 pommes de votre choix ½ verre de vin blanc 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail Sel, poivre, […]