Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : plat ou cocotte pour cuisson au four. 50 minutes à température de 170-200 degrés. Ingrédients 1 poulet de 1,200g 1 citron bien mur 1 à 2 pommes de votre choix ½ verre de vin blanc 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail Sel, poivre, […]

  Pour deux personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes au four à température moyenne Ingrédients 300gr à 400gr de filets de limande 400gr de champignons de Paris frais 2 échalotes 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel, poivre, aneth, persil Préparation Tapisser un plat allant au four avec les échalotes émincées finement. […]